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指導者・人材情報
食生活
| 指導者 | 指導内容 |
|---|---|
| 寺井 尚子 | ①料理教室・栄養相談 ②ヨガ・フィットネス ③着物着付 |
| 曽川 雅子 | 乳幼児の薬・病気ごとの食生活・健康食品・検体測定室（簡易血液検査室）での自己管理 |
| 阪口 みき子 | 料理教室（健康料理、おもてなし料理、食育、栄養教室（糖尿病、腎臓病、脂質異常症） 各年代の栄養相談 |
| 斉木 栄味子 | 料理 |
| 大谷 裕美子 | 料理（パン） |
寺井 尚子 （テライ ショウコ／女性）
指導内容
【①料理教室・栄養相談 ②ヨガ・フィットネス ③着物着付】
①料理教室：少人数だけど、バランスのとれた食事を作りませんか。
栄養相談：ダイエット（自分のベスト体重を目指す）などのアドバイス
②ヨガ：自分自身を見つめる身体の動きを
フィットネス：関節の動き・呼吸に合わせた動き
③着付：日本の伝統衣装「着物」を自分で着て出かけませんか
資格
①管理栄養士
②ヨガインストラクター
③着物アドバイザー
経歴・指導実績
①管理栄養士 40年以上
②ヨガインストラクター 10年以上
③着物アドバイザー 着付 3年以上
指導条件
- 曜日・時間： 応相談
- 地域： 川崎区、幸区、中原区、高津区
- 報酬： 有（応相談）
関連URL
http://cookyoga.com/ 「クック＆ヨガ」ホームぺージ
問い合わせ先
- 電話： 080ｰ2510ｰ8844 いつでも可（折返します）
- ファクス： 044-322-0604
- メールアドレス： sho2018@cookyoga.com
（2019年2月26日公開、2023年6月27日）
曽川 雅子 （ソガワ モトコ／女性）
指導内容
【乳幼児の薬・病気ごとの食生活・健康食品・検体測定室（簡易血液検査室）での自己管理】
『 誰も教えてくれなかった！』 『 お薬手帳をつかうと会計が安い理由 』
医療機関で扱う当たり前の情報は、実は一般的に知られていないことばかり！病院や薬局に通うひとでも詳しく聞く機会のすくない情報について、時事情報を交えながらお伝えします。一人ひとりがセルフメディケーションを考え、不必要な薬を使うことのないように。
子どもへの薬の飲ませ方や高齢者の薬の管理方法、正しい健康食品の取り入れ方など、永く使える知識を身に着けるための時間を一緒に創りましょう！
その場ですぐに結果が分かり、説明を受けることのできる検体測定室の設置も可能です。
資格
薬剤師・登録販売者・保育士
経歴・指導実績
2005年に薬剤師免許を取得後、調剤薬局で保険調剤業務のほか新規店舗立ち上げ・人材研修・リクルート活動に携わり、地域イベントにも出店。
医療機関と一般世間との間にある情報の溝を埋める志を掲げ、2017年に株式会社リテラブーストを設立。
行政施設や健康経営に取り組む企業にて健康セミナーでの登壇、企業や医療機関のWebサイトでの執筆請負（開始2年で100本超）、地域イベント会場での検体測定室の運営など、一般の方々の健康リテラシー向上に寄与する多くの活動実績。
保育士免許は2018年、コンテンツ研磨のため取得。
指導条件
- 曜日・時間： いつでも可
- 地域： 川崎市内全域
- 報酬： 有（応相談） 検体測定室の運営には検査用薬や消耗品などの費用が必要です。
関連URL
- https://literaboost.co.jp 株式会社リテラブースト
- https://youtu.be/bvxa2zcJiWY 「お薬のめない子ども必勝チャンネル（You Tube動画）」【粉薬を団子状に練るコツ】ホームページ
問い合わせ先
- 電話： 044-822-0023（平日 10時から18時）
- メールアドレス： m_sogawa@literaboost.co.jp
（2018年12月18日公開、2021年2月9日更新、2023年3月14日更新）
阪口 みき子（サカグチ ミキコ／女性）
指導内容
【料理教室（健康料理、おもてなし料理、食育、栄養教室（糖尿病、腎臓病、脂質異常症）各年代の栄養相談】
これまで、妊娠期、小児期、青年期、高齢者等人生のライフステージにおいての栄養や料理に関する教室を開催してきました。また、糖尿病、高血圧、脂質異常症の生活習慣病、透析の病態栄養の指導もしてきました。栄養の話では、色々な情報が溢れている中、正しい情報をわかりやすくお伝えします。料理教室では料理研究家の下で学んだ知識で健康料理、おもてなし料理等を得意としています。また、子供料理教室で食育にも携わってきました。年齢問わず楽しくわかりやすい教室を心がけています。
資格
- 管理栄養士、日本糖尿病療養指導士、病態栄養認定管理栄養士
経歴・指導実績
- 2010年子供料理教室を開催、2013年東京都内総合病院で妊婦、母乳栄養の栄養指導を担当、
- 2015年より糖尿病専門医院にて生活習慣病の栄養指導を担当
指導条件
- 曜日・時間： 応相談
- 地域： 川崎市内全域
- 報酬： 有（応相談）
問い合わせ先
- メールアドレス： miosotide54@gmail.com
（2018年5月8日公開、2023年4月25日更新）
斉木 栄味子（サイキ エミコ／1954年生／女性）
指導内容
【料理】
和・洋・中の料理とお菓子など、お惣菜から客膳料理まで身近な素材を利用し、男女を問わず初心者から主婦層に至るまで指導いたします。
資格
栄養士、調理師、全国料理学校協会師範
経歴・指導実績
- 1987年 高津市民館成人学校（～以降料理教室として現在継続）
- 1991年 朝日カルチャーセンター初心者コース講師
- 1994年から出口数美クッキングスクール講師
- 2003年 中原市民館成人学校
指導条件
- 曜日・時間： 応相談 いつでも可
- 地域： 川崎市内全域
- 報酬：有（応相談）
問い合わせ先
- 電話： 044ｰ533ｰ2535（全日）
- ファックス： 044ｰ533ｰ2535
（2017年3月31日公開、2021年3月25日更新）
大谷 裕美子（オオタニ ユミコ／1976年生／女性）
指導内容
【料理（パン）】
パン作りの当たり前の工程を削ぎ落してシンプルにし、なおかつとっても美味しいパンを作ります。生地をこねるのに時間がかからず、難しい発酵は冷蔵庫にお任せします。こねた生地は数日間保存可能でむずかしい成型もありません。オーブンがなくても、トースターやフライパンで焼けるおうちで楽しめるパンをお伝えします。
資格
ホームメイドクッキング師範・マイスター、おうちパンシニアおうちパンマスター、マクロビオティックコンシェルジュ、食育アドバイザー
経歴・指導実績
2016年にシニアおうちパンマスターを取得後、大手カルチャースクールにて認定講座・単発講座、キッチン付きレンタルスペースにて主宰のおうちパン講座、出張講座等をしています。
指導条件
- 曜日・時間： 応相談
- 地域： 川崎市全域、その他（応相談）
- 報酬： 有（応相談）
問い合わせ先
- メールアドレス： yumiko_ouchipan@yahoo.co.jp
（2016年12月7日公開、2021年5月26日更新）